#寻找啤咔人#，以时尚的名义再享美食

太原，万象城，啤咔乐吧。

很多人说，吃着火锅烤肉唱着歌，不用转场的快乐，这里已成为太原年轻人时尚聚会的好地方。

谁能想到只是当初的一个念想，却圆了自己一个餐饮美食梦。就在太原万象城的繁华地界里，土生土长的赵女士，愣是从餐饮林立中杀出一条时尚美食路。

啤咔乐吧，这是餐厅的名字，响亮而充满年轻气盛，时尚而满怀激情的聚会空间。

谈起创建“啤咔乐吧”的初衷，赵女士声称，原先有个啤咔餐厅曾经风靡一时，以聚会为主题，采用了酒吧、KTV和街头涂鸦文化模式，突显时尚个性、狂野元素，营造出现代都市人追求时尚的潮流聚会。

工作之余，她曾与同事在啤咔餐吧感受到那份业余时间的轻松，听着优雅的音乐，静享美食带来的惬意时光。后来，太原街头却再也找不到啤咔餐吧的身影，那份音乐美食的美好时光留下太多遗憾。

美食不是一场简单的餐饮生意，都市人群缺乏一个真正的聚会空间。以自己喜欢的方式聚餐，以轻松时尚的名义欢聚一堂。

赵女士说，以优质的食材入料，她的餐厅烤肉系列独具特色，肥牛一号牧标特供，源头食材肉质鲜嫩；秘制五花鲜嫩多汁，搭配秘制酱料，让顾客品味舌尖上的味觉盛宴。

伴随冬日里的寒潮蔓延，她特意开发了火锅系列产品，菜品丰富，食材新鲜。其中尤其以番茄锅底味道浓厚，红油锅底麻辣鲜香受到食客青睐与好评。

当美食成为一种风尚，优雅而不失前卫的用餐空间，同样成为人们的聚会亮点。赵女士介绍说，啤咔乐吧的大厅可单位团建，私密包间可小型聚会，舒适雅间更适合年轻群体约会。餐厅音响效果超赞，拿起话筒就可嗨唱，不用转场就能收获满满的聚会氛围。

为了一份美食与时尚的情怀，啤咔餐饮的美好至今犹存。赵女士说，她的餐饮情怀还有一个小执念，那就是寻找啤咔人，当初的那群啤咔人去了哪里？她将在啤咔乐吧静待啤咔人的回归，品美食、听音乐、一起共续时尚美好时光。