“金桂花之夜”盛宴收官,杭州这些餐厅主厨C位出道!
昨晚,一场堪称杭州餐饮界“华山论剑”的品鉴会圆满落幕。不仅集结了胡忠英、董顺翔等大师坐镇,更汇聚了朴竺、席作、紫萱等多家顶级餐厅的主厨团队,九道融合菜系的创意菜品惊艳全场。
亮点抢先看:
🌟 年度主厨榜单揭晓:张小朋(朴竺)、曾东海(颂)、晓哥(味舍)等荣获“年度创意主厨”;任峰(湛碧楼)、马敏冬(香楼)、谭慧芳(如院)等摘得“年度创新主理人”。
🌟 九道融合菜品,一口吃遍江南风味:从糟卤鲍鱼冷拼到黑松露燕窝甜品,菜单跨越杭帮菜、闽菜、台州菜等多菜系,传统与创新完美碰撞。
🌟 顶级食材+美酒助阵:国信蓝色硅谷、恒邦水产等优质供应商加持,搭配梅见青梅酒、开普山葡萄酒等佳酿,体验感拉满。
这场由“金桂花”指南发起的品鉴会,不仅是一次味觉盛宴,更展现了杭州餐饮新生力量的创新与活力。美食江湖风云再起,你最爱哪家?#温暖的食光# #冬日暖胃必备搭子# #组个冬日美食局#
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