了解了一下国内精酿文化的江湖地位
首当其冲还是北京 以实验性酿造和融合本土食材(花椒 蜂蜜等)也获得了不少国际奖项
同时辐射周边建了很多啤酒厂
但是受众人群还是北京人群更多一些
入坑了就回不了头了
但为什么国内最大精酿啤酒节在南京?
因为这个活动的发起人是一个南京人
(他也是一位化学家是不是很神奇!)
被称作“中国精酿啤酒革命之父”的高岩
在天津这几天原计划感受三巨头青门楚门大铁门
首站去了青门p1-4
在庆王府旁边
这家装修2446很喜欢
第二家麦落是我很喜欢的装修风格
在二楼大家聊聊天一杯很快就喝完了
吃完饭来到第三家西酒西食 gastropub
也是工业风
主打酒香不怕巷子深
总之
酒杯拿起来
总有话可说
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