厦门这场餐酒晚宴,是风土与海的浪漫邂逅✨
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收到马哥孛罗烫金邀请函的瞬间,就知道这场“曜夜鎏金”晚宴不简单~ 没想到河南风土酿的酒,能和厦门海鲜擦出这么绝的火花!
全程被侍酒师的搭配惊艳到——雷司令干白碰刺身拼盘,柑橘香混着鲷鱼的鲜,像把鼓浪屿的晨雾融进酒里;
刚上桌的铁板小青龙,裹着焦香的虾肉甜,恰好被霞多丽的热带果香接住;银鳕鱼的油脂感,被黑皮诺的单宁温柔中和,连沙茶牛肋的醇厚,都因西拉的烟熏感更有层次…
每一口都是土地与海洋的隔空对话。 意外挖到即将上线的联名套餐,758元能吃到南日岛鲜鲍、澳洲肉眼牛排,收尾的拿破仑酥,甜而不腻刚好收束味蕾。
这场宴席,有山水相逢、有时间沉淀,都酿成了杯里的酒、盘中的菜,等懂的人来品鉴。下月初,有兴趣的小伙伴,即可循着味道,去碰一杯鹭岛与怀来的回响~
懂餐酒、爱仪式感的宝子,可以重点关注起来了~
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