“蟹行天下,味动世界”🦀
——微山湖大闸蟹北京新闻发布会
这么近那么美🚄2.5h直达微山湖鲜味乌托邦
今天参加“蟹行天下,味动世界”——微山湖大闸蟹北京新闻发布会。才知道山东济宁微山湖有这么多好吃的。
🦀青壳白底,一口入魂的微山湖大闸蟹
微山湖是北方最大的淡水湖,生态纯净。这里孕育的大闸蟹是山东省微山县特产、中国国家地理标志产品。
青壳如碧玉,白肚似白雪,金爪刚劲,黄毛挺拔,颜值超高。揭开蟹壳,蟹黄蟹膏油润诱人。咬一口,蟹肉鲜嫩,蟹黄醇厚,整个微山湖的鲜美都浓缩于此。
微山湖讲究“三池两坝”生态养殖,还有虾蟹、蟹鱼混养,投喂讲究“三荤三素一碗汤”,难怪品质上乘,是蟹中“爱马仕”!
🐟湖鲜大集合,舌尖上的狂欢派对
除了大闸蟹,还有很多特产:四鼻鲤鱼是清朝贡品,肉质鲜嫩,清蒸、红烧、荷香做法都超赞;微山麻鸭是全国四大名鸭之一,体大肉嫩,做成香酥鸭;麻鸭蛋腌制后蛋黄流油,松沙细嫩;松花蛋颜值高,口感绝。
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发布于 北京
