Day 11，被贵阳铁板烧征服的一天。
中午来到三桥这边的“铁板烧一条街”。没有去最火的『红牌铁板烧』，选择了这家1️⃣『杨记金樽铁板烧』。
工作日的中午这条街没什么生意，这家也没有客人，看着有点冷清。晚上都把桌子摆出来，棚子搭起来才热闹。
铁板烧是店家用秘制酱料抓拌食材，然后在铁板上煎，各家的口味关键就在❗秘制酱料上。铁板坐在盛了水的锅上面，比想象中小。没有别的客人，店主全程为我们服务，仔细询问口味，帮我们下肉下菜帮我们煎，非常nice 。
[哇][哇][哇]吃了第一口我就停不下来了，酱香微辣微麻，越吃越入味，越煎越焦香，肉啊菜啊都好吃！
尤其是「猪板筋」QQ糯糯的，我非常喜欢！牛肉啊小肠啊鱿鱼啊鸡皮啊，还有大虾，都非常香。土豆、莲菜、小瓜（就是西葫芦）也是非常好吃。不会越来越咸，我俩这种口重的北方人也不会感觉油腻。
💗💗💗可以说铁板烧是我来贵阳觉得最好吃的美食了！这家真是找对了，好吃的我连吃三碗饭，[笑cry][笑cry][笑cry]直到晚上都吃不下。。。
2️⃣这家在地铁口的『王记销魂鸡腿』也是我种草过的。老板反复强调他家辣椒很辣🌶️，让我们先尝试微微辣。还说他家辣椒粉后劲足，要等一会儿感受辣味返上来。
新鲜鸡腿现烤，甜辣口，蜜汁加辣的味道，鸡腿是剖开的，打了花刀，肉很嫩，也很入味很好吃！我们尝过微微辣以后觉得没辣味，于是加辣，尝试微辣。
哦吼这一下子被辣到了，第一口还好，吃几口就不行了，果然后劲足，辣的鼻涕眼泪都出来了。不过还是不影响好吃，这家烤鸡腿非常值得吃，[good][good][good]确实“销魂”！ http://t.cn/AXL1sm5R