见到臭屁醋火锅好几年，今年终于去尝了尝。
（打开全部图片看图11有介绍）
去了发源地三水吃，在一个看起来就很有历史的小村里，高大的榕树，干净的操场，店家房子旁边就是祠堂。芬姐家三层自建房，院子分为三部分，一部分放醋缸，二部分是厨房，三部分摆上6桌。
自家酿的醋来煲上一锅，提前打电话预订最好，这样到了就能开餐。像我们选的猪脚，走地鸡，猪肚，这些，都要煲上半个小时才能上桌。
味道呢就是酸酸香香的，也并没有特别酸，如果选了木瓜什么的一起煲，汤底就会更甜一点。
食材新鲜，吃的时候蘸点豉油，店家自制的辣椒酱，很是开胃。南沙一点红番薯，煲在里面出乎意料的好吃。

⭐️关于臭味，如果是找环境较为封闭的火锅店吃完身上就会很臭，我吃的这家是在院子里，露天的，就没什么大味道。朋友又推荐了一家三水的，叫醋意无限 据说也很好吃。
清炒、煮汤都超好吃！鲜甜清爽 ！

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