对我来说，旅行与美食从来是一体两面，最近尝到的一席粤菜融合淮扬风味，配几杯智利葡萄酒，就像一场味蕾上的轻旅行！
尤其喜欢鲜螺片捞起清远鸡，鸡皮脆、肉香足，与鲜甜螺片共拌，入口清爽不腻，搭配一口带着花果香的霞多丽，正好唤醒味觉，余韵清雅。
还有那一道酥炸生蚝，配的不是寻常白葡萄酒，而是智利西拉。红酒葱油提香，外酥内嫩，打破所谓“红配白”的规则，搭配从来不是教条，只问舌头。
既熟悉又新鲜的一顿饭～好似酷爱四处游玩的我，渴望体验探寻世界各处不同的美景，但总是知道哪里是心里柔软的地方，哪里是家。希望世界也能像这桌菜：自在闪耀，又彼此包容。愿世界和平！
发布于 广东