由宫廷菜传人王希富老先生创建的“公馆菜”是清末民初宫廷菜流出“高墙”的贵族化表现，王老先生的高徒甄建军大师传承并丰富了这一美食文化体系，让如今的海内外宾客都能感受中国文化之美。这次陪同葡萄牙中国经贸旅游协会肖进主席品尝，有几款菜品我也是首次吃到，坐上还邀请了中国熊猫协会前会长-让

由宫廷菜传人王希富老先生创建的“公馆菜”是清末民初宫廷菜流出“高墙”的贵族化表现，王老先生的高徒甄建军大师传承并丰富了这一美食文化体系，让如今的海内外宾客都能感受中国文化之美。这次陪同葡萄牙中国经贸旅游协会肖进主席品尝，有几款菜品我也是首次吃到，坐上还邀请了中国熊猫协会前会长-让熊猫国宝为国家外交做出巨大贡献的人，还邀请“逛吃北京240小时-味遇京城全球共享”系列活动首席美食推荐官程胜老师-让海外来宾及时深入感知北京美食传播专家。大家围绕品尝中国传统美食的不同体验找到共鸣，挖掘舌尖的灵感实现专一的心灵触碰。