三亚亚特兰蒂斯·奥西亚诺海底餐厅品尝毛鑫主厨的新菜单，开启了他的三亚首秀。
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​新出的七道式菜品，着实是好吃且有温度的盛宴。​开餐的法国生蚝，搭配蛋酥增加口感层次，卡露伽鱼子酱鲜咸，柠檬啫喱的清爽。挪威三文鱼入口绵密，老虎汁，就是其颜色的叠加，加入了椰汁的浓郁香气，口齿留香。鳌虾，搭配海南青芒果的酸甜，微微的芥末提升了整个口感的记忆点，超级好吃！
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​比赛的土豆三重奏，听着这道菜由来的故事，最简单的食材，确有着最浓郁的情感。爷爷最会做的炸蘑菇，所以运用到蘑菇汤里，蘑菇和板栗一起熬制的汤品，香滑润脆，绝对值得一试。当然还有加入了红枣，糯米的文昌鸡卷，糟粕醋的和牛。
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​每道菜都能体会到毛厨对菜品的用心与执着，细微之处更显匠心独到。
一套惊喜连连的新菜单
#星厨美食目的地🥙
chef毛鑫的海底首秀
#三亚•亚特兰蒂斯
如愿吃上了#炙热游戏百厨大战 里的土豆三重奏
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