可以打包,但不建议…..
不知道哪来的流量,
店里的提拉米苏又火了
总有客人来打包提拉米苏,
每次有人说打包都面露难色,
额,最好别打包,
担心打回去的提拉米苏,变成稀烂米苏。
只能将原先的纸质打包盒换成小铁盒。
可以打包,但是真的不建议,
主要是制作配方的问题,
市面上的提拉米苏大多是慕斯版本的,
加入了吉利丁,吃起来会更醇厚丝滑。
保存状态也会更稳定。
我们店里的这款没有加吉利丁的,
吃起来会更湿润,状态有点软塌的,
加上奶油是现打,总之,打包回去,
真的会变稀烂。 http://t.cn/A6NS2OhH
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