漳平水仙最核心的工艺与特征都藏在叶底，即“绿叶红镶边”；叶片边缘因摇青时摩擦破损，在发酵过程中发生氧化，形成一圈明显的红褐色镶边，而叶心仍保持绿色。这“红边”是传统做工工艺的印证，象征着“半发酵”乌龙茶的独特工艺精髓。#茶叶常识[超话]# http://t.cn/AXLWHOlV
发布于 福建
墨镜萧
漳平水仙最核心的工艺与特征都藏在叶底，即“绿叶红镶边”；叶片边缘因摇青时摩擦破损，在发酵过程中发生氧化，形成一圈明显的红褐色镶边，而叶心仍保持绿色。这“红边”是传统做工工艺的印证，象征着“半发酵”乌龙茶的独特工艺精髓。#茶叶常识[超话]# http://t.cn/AXLWHOlV