关于【盘菜与家】的访谈招募～📣

【芜菁】广泛分布于欧亚大陆，它在温州变身为【盘菜】，有独特的肉质根形状与质地，口味清甜微辣，可以腌制或炒或炖，也是传统年俗食物。

本次访谈作为【走归计划】的一部分，将由驻地艺术家陈嘉诚和他的助手，访谈温州朋友有关【盘菜】与【家】的记忆。

艺术家及其团队调研了盘菜的物种流变，以及盘菜的种植、生产、消费现况。这个驻地研究项目以【盘菜】为锚点，旨在探索【温州】如何不断重塑自身。

我们计划招募12位朋友参与访谈——无论你是否喜欢吃盘菜，无论你对盘菜的记忆是好是坏。

我们将在周五、周六、周日（11月28-30日）的下午，在盘菜生书店进行分时段访谈，和每位朋友聊聊天，每位用时约30-40分钟。访谈结束后，每位参与者都将获得书店纪念礼物一份。 http://t.cn/A6QnjJww