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25-11-24 16:29 微博认证:微博科普奶业科普官方微博

【#中国科学家把纤维素变淀粉#!】继二氧化碳合成淀粉和蔗糖后,中国科学院天津工业生物技术研究所又放大招了!通过对合成技术路径进行重构,直接把纤维素“变”成了淀粉!不仅实现了纤维素全利用,还顺手解决了三大难题:

一是玩转“能量循环术”,通过创新设计葡萄糖回收与活化再利用机制,让淀粉得率从50%飙升到100%,解决了碳损耗问题。

二是请来“耐热酶天团”,在高温环境下淘到一批能扛50℃的酶元件,增强了酶活性与反应速率,并降低了单位产出的酶用量,为工业化铺平了高温快车道。

三是搞定了“系统协同战”,通过对反应体系中各因素的协同优化,把转化率直接拉满到93.3%。

原文:http://t.cn/AXLX7Tmi