2025年蛋亲万里行｜中国鸭蛋行业首个区域联合组织“鸭蛋汇·北海汇”在广西北海成立

2025年11月23日，吉蛋堂创始人张达一行赴广西北海，与当地七家重点鸭蛋食品加工企业代表共同开展行业交流，并推动成立了中国蛋食品领域首个区域协作组织——“鸭蛋汇·北海汇”。

本次交流汇聚了北海地区多家骨干企业负责人，包括：北海市回头客食品有限公司总经理宋健、北海合浦创顺蛋品有限公司董事长何晓夏与总经理莫传辉、北海市合浦开元蛋品厂总经理吴小强、合浦县广龙日溢食品有限公司总经理庞日国、合浦县海之源蛋品有限公司总经理花其兰、北海市合浦县许氏蛋品有限责任公司总经理许小敏，以及北海市鸿福蛋品有限公司总经理陈华富。

与会代表围绕鸭蛋食品行业的竞争格局与未来趋势、“北海海鸭蛋”的品牌命名与推广、《北海海鸭蛋生产流通规范》的制定，以及“海鸭蛋北海产”区域公共品牌宣传策略等关键议题展开了深入研讨。会议还明确了北海鸭蛋企业下一步的全国化联动计划，包括积极参与全国蛋品行业交流，并集体组织参加2026年1月8日至10日在广东惠州粤港澳大湾区绿色农产品生产供应基地举办的“蛋博会”，实现区域品牌联合展示。

经共同商议，与会企业一致决定发起成立全国鸭蛋产销联合汇旗下的区域组织——“鸭蛋汇·北海汇”，并推举北海市回头客食品有限公司总经理宋健担任首任汇长。该组织将定期举办行业交流活动，建立健全区域产业规则，并组建专业团队融入全国鸭蛋产业生态，实现资源共享与协同发展。