受到天气影响，今年的茶枝柑果个大油亮，皮薄，挥发油含量十分丰富，油包油室肉眼可见满天星，这种皮久之后的口感会非常醇厚，极耐储藏。
另外，今年的果价也比往年便宜，是存皮的好时机，大家可以五斤十斤二十斤去存，实现真正的新会陈皮自由。
👏像二红皮就比较适合大多数人存储:
1️⃣一是皮质较硬，糖分低，不易发霉虫蛀；
2️⃣二是皮薄囊少，在储存过程中白囊脱落的较少，不易短斤少两，完整度高，折损率低[good]
3️⃣存久了出薄荷香，味道好闻，喝起来顺滑凉喉感明显
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