【轻断食？我瘦了，但也秃了】听说过轻断食吗？每天只有8小时可以吃东西，其他时间粒米不进，这是一种很流行的减肥方法。西湖大学的张兵团队在小鼠身上操作了一下，发现它们的毛囊干细胞在间歇性禁食期间大量凋亡，导致毛囊再生障碍……如果瘦的代价是秃，你能接受吗？

张兵团队一举联系减肥和生发美业的抽象研究，为他们赢得了2025年#菠萝科学奖#医学奖。团队代表领奖时被问起怎么会做这样的研究时开始支支吾吾：就是有一天，把小鼠留在动物房里忘了喂……然后就去测了一下毛囊干细胞……