冰箱里冷冻的最后两袋芸豆，拿出来，调馅包芸豆肉丁烫面大蒸饺。把芸豆洗净切碎，用油炒至变色，晾凉装袋冷冻，我这两年，都采用这个办法，很好的。
网上一直有人质疑东北的囤冷冻菜，说买新鲜的吃不好么，为啥非要冷冻呢？！ 其实，这是地域和气候特点决定的。夏天芸豆季时自家产的一茬一茬的芸豆，吃不了怎么办，还能扔了么？冷冻起来，留着冰天雪地的冬天时吃不是很好么？

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