🍎Pouding au pain aux pommes🍞

早起做烤苹果面包布丁，只剩一块吐司，单吃有点无聊，给她华丽翻身，记录一下，简单分享：

材料：一小块黄油 、牛奶（按使用的烤碗大小容量來）、苹果一颗（去不去皮都OK）、全蛋一颗，泡软的提子干几粒（这里使用了威士忌酒浸）
玉桂和黄砂糖混合备用（5g+1g）

事先把烤碗壁用小块黄油均匀涂抹，要有一点厚度
（烤碗尽量选择浅口平底）

a.苹果切成一口大小型，稍微保留厚度，用玉桂糖揉匀备用，吐司切一口大小一边备用
b.小锅热牛奶到边缘起泡，勿沸，倒入打散的鸡蛋中搅浑，把切块的吐司放入稍微浸泡
c.吐司一层，苹果一层，码好，中间点缀提子干（可以自由替换，可不放酒），把剩余浸泡面包的鸡蛋牛奶液从缝隙处倒入烤碗即可

200度，18分钟，具体看自己烤箱的温度和烤制后的上色程度，搭配红茶很适合冬天了🌈
🫖