外食里比较健康的选择包括
中餐
清蒸:蒸鱼、蒸鸡、蒸豆腐
清炒:清炒白菜/芥蓝/空心菜(少油)
白灼虾、白斩鸡(酱料少沾)
水煮鱼 / 水煮牛(不喝汤)
酸辣汤、蛋花汤
日餐
刺身、握寿司(不要酱)
盐烤鱼(shioyaki)
味噌汤、茶碗蒸
清酒蒸蛤蜊 / 清煮鱼
乌冬/荞麦冷面(蘸汁少用)
海带沙拉(不额外加甜酱)
韩餐
部队锅(少面、少酱)
泡菜汤、嫩豆腐锅(酱少)
烤五花肉 / 烤牛肉(不腌制版本最健康)
紫菜包饭(不要甜酱)
小菜里选:菠菜、豆芽、海带丝
泰餐
冬阴功汤(要求不加糖)
泰式烤鸡、烤鱼
打抛肉(少酱、少糖)
青木瓜沙拉(要求不加糖或者少糖)
清汤粉(细面、不要甜辣酱)
清炒空心菜(少油)
美餐
烤鸡胸、烤火鸡、烤三文鱼
清汤类(例如Chicken noodle soup)
凯撒沙拉(不要酱或酱分开)
烤蔬菜、蒸蔬菜
清淡三明治(全麦面包、不要甜酱)
墨西哥餐
Taco(玉米饼)+ 烤鸡 / 烤牛 / 烤鱼(肉要“grilled,不要marinated sweet”)
Ceviche(酸橙腌鱼,干净无糖)
青柠汁腌洋葱(少量)
黑豆、花豆(不加甜)
烤玉米(不要甜黄油酱)
Guacamole(鳄梨酱)
Fajita(铁板鸡牛虾):不沾甜酱
Pozole / Sopa(传统汤类):很干净,几乎无糖
沙拉(lime + salt 简单调味)
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