咬一口满是麦香!全麦消化饼干,
添加了多多的全麦粉,纤维满满更饱腹,
搭配牛奶或茶,早餐、下午茶都合适,
好吃无负担~
💕配方在这哈,跟着小法做起来!
全麦消化饼干【跟着小法吃吃的】
配方约做20块,小法做了三倍
全麦面粉120g
低筋面粉120g
盐3g
黄油(软化)55g
玉米油50g
细砂糖75g
全蛋液40g
🌟根据面粉洗水行适当调节面糊干湿度,蛋液45g也可以
🌟两种油调节商用成本低,也可以全部换成黄油更香酥
🌟额外面粉适量方便擀面压饼干
🔥小法用了s80四代风炉三盘同烤180度16分钟,时间根据烤箱和烤量上色调节
✅混合拌匀海氏m9厨师机,注意拌到没有干粉就可以,不要过度搅拌
🛒海氏全场都可以报小法要给力政策 http://t.cn/AXL7fYOx
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