我见过最厉害的调酒师,都不会让自己……被困在吧台里
总有人问,2025年,调酒师还是个好职业吗?
我的答案是:对于强者,永远是。
但强者的路,从不是重复劳动:最近几年见过国内外特别多厉害的调酒师,做过亚洲级别比赛的评委,我发现真正能走到金字塔尖的这一波人,很早就想明白 —— 怕的不是输,是根本没人看到你。
所以我特别建议新生代调酒师试一次 SIP 超新星调酒大赛,SIP是全球顶尖酒业集团保乐力加旗下的专业综合平台,比赛走到今年已经是第三届。
交一次作品,有可能改变你整条职业路径
作为前几届的评委,视频里也给大家总结了三大关于海选阶段的建议
❗ 建议1:把你的概念写成“一句话 Hook”,让评委 3 秒看懂你的酒
❗ 建议2:风味逻辑,不是材料堆砌
❗ 建议3::人类是视觉动物,作品的照片就是第一印象
如果你也不想把自己困在吧台里,就把你的作品放上一个真正公平的舞台
希望可以在赛场上见到更多的调酒师朋友!
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发布于 上海
