青椒牛肉鸡蛋拌饭
真的吃不腻啊，辣椒剁的碎碎的鸡蛋肉沫一起翻炒，做法超级简单，几分钟搞定巨…巨巨下饭！
︎︎• ◡•𝕪𝕖𝕖𝕖每道菜图片都有教程哦🔍
🥢【青椒牛肉鸡蛋盖饭】
1⃣️牛肉沫加一点点盐 半勺生抽 1勺淀粉 2勺清水
搅拌至粘稠抱团，再倒入少许食用油腌制10-15分钟
2⃣️少油鸡蛋直接倒锅里炒散盛出，油热倒牛肉沫炒散，表面微微变焦盛出，留底油倒蒜末小米辣 青椒中火炒软炒香，倒牛肉 鸡蛋 1勺生抽 少许盐味精 大火翻炒均匀。
cr：碳水小狗菜花
发布于 广东