#一点别的资讯# 11月13日,艺术盛事 ART021 举办之际,单一麦芽威士忌品牌格兰菲迪于上海展览中心盛大揭幕其全新力作——格兰菲迪XS双雪莉桶系列单一麦芽苏格兰威士忌。
此系列经由手工甄选的雪莉桶熟成,每一款酒液在保持格兰菲迪标志性风味的同时,更以全新风味层次,带来令人惊喜的深邃余韵。
格兰菲迪XS15年以标志性的斯佩塞果香惊艳亮相,在美国与欧洲橡木桶中完成熟化,经由欧罗洛索雪莉桶收尾,呈现出青苹果风味与温暖肉桂香气的温润深邃。
格兰菲迪XS18年则展现了更为复杂的层次,美国与欧洲橡木桶的和谐交融,经由莫斯卡托雪莉桶收尾,天鹅绒般的质地口感,隐隐释放出橡木单宁与古董皮革的幽香,平衡深邃。
格兰菲迪XS 21年在珍稀PX雪莉桶中完成点睛之笔,天然蔗糖与风干无花果气息扑鼻而来,饱满酒体承载着复杂的橡木与干果的深邃层次。
作为产品的灵魂缔造者,格兰菲迪首席酿酒师布莱恩·金斯曼(Brian Kinsman)分享了XS系列背后的风味哲学:“最大的挑战在于平衡。我们既要赋予威士忌更深邃的个性,又不能遮盖格兰菲迪标志性的、灵动鲜活的斯佩塞花果香基调。最终,我们欣喜地看到,每一款XS系列的威士忌都在保持品牌核心风味的同时,展现出精妙的复杂性。”
发布于 上海
