#我在温州吃什么#
老包炊饭(皮坊巷)
最喜欢的炊饭出现了!!!已经超越了府学巷三姐妹在我心中的地位!!
这家口感也是我很喜欢的丰富挂的,糯米饭不是特别软糯的那种,油条超级脆,嚼起来口感很丰富,里面除了常规的肉沫香菇之外还有肉松和梅干菜,很喜欢加了香菇的汤汁,会增加香味,本来我不爱吃肉松总觉得很违和,到这家店加的不多,就增了个香味,总之各个小料加的恰到好处!
肉汤也不是很多,不至于成为汤泡饭!!很喜欢!!
咸豆浆还是更爱府学巷,这家也好喝,但豆香味要弱一点,但整体还是好喝的!一点腥味也没有,而且也没有明显的老抽味,之前吃的两家汤泡饭老抽味略重。
信河街阿龙鱼圆老店
基本对鱼饼祛魅了,之前在其他地方吃的总觉得不好吃,我趋向于是因为在外地吃到的鱼饼都不正宗,这次尝尝本地的。加热了一点腥味都没吃出来,味道平平淡淡,当然我知道这种做法本身就不会有什么抓人的味道,后来加了葱花和醋把鱼饼本身的味道完美隐藏掉了,总之祛魅了,应该不会再吃了。
守英猪脏粉(马鞍池东路店)
清淡版本的肥肠粉,把土豆粉换成米粉,加了鸭血。肥肠处理的非常干净,一丁点内部脂肪都没有,非常满意!血也是有咸味的,虽然清淡但没有一点腥味。
最后几口加了一勺辣椒,瞬间回成都。但不得不说,这家店的辣椒好辣。 http://t.cn/RyhXp7a
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