豆芽部落
25-11-18 14:29 微博认证:旅游博主 超话主持人(旅行plog超话) 头条文章作者

#舟山普陀# 别拦我!在普陀贴秋膘,胖3斤也值了!
普陀的秋天,是舌尖上的狂欢序曲。
🦀🍲当桂花香漫过街巷,当渔船满载而归,这座东海之滨的小城,正用一桌桌丰盛的秋日盛宴,向每一位食客发出最诚挚的邀请!别拦我,我要在普陀贴秋膘,一周7顿!胖3斤也值了!
秋日的普陀,空气里飘着若有若无的桂花香。当季限定桂花年糕、桂花酒酿圆子……每一口都是秋天的味道。周一的这一天,从一份桂花点心开始,让甜蜜成为贴秋膘的温柔开场。
秋风起,蟹正肥。普陀的梭子蟹,是秋天不能错过的美味。清蒸、葱油、蟹炒年糕……每一种做法都能激发出梭子蟹的极致鲜美。周二的餐桌上,一盘盘梭子蟹摆得满满当当,让东海的鲜美在舌尖上跳舞,贴秋膘的幸福感油然而生。
普陀的带鱼,因捕捞方式独特而得名“雷达网带鱼”,肉质细嫩,肥而不腻。周三的晚餐,一盘红烧带鱼或是清蒸带鱼,总能让人食欲大增。这一餐,让海洋的馈赠在味蕾上绽放,贴秋膘的满足感倍增。
秋意渐浓,一碗热腾腾的鸡汤最能暖人心。展茅的林地鸡小火慢炖数小时,直至汤浓肉烂。周四的夜晚,围坐一桌,舀一勺鸡汤,吹一吹,送入口中,暖流瞬间传遍全身,仿佛所有的疲惫都被这碗汤化解。
普陀的鲞,是海鲜晒干后的美味,有黄鱼鲞、鳗鱼鲞等多种选择。周五的餐桌上,一盘鲞拼,集合了多种海味的精华。这一盘,让海味的极致融合在口中回荡,贴秋膘的味蕾享受达到高潮。
海风瑟瑟,来一碗热腾腾的羊肉汤,最是暖身。六横的本地羊,肉质鲜嫩,无膻味,搭配上萝卜慢火熬制,味道鲜美。周六的午后,约上三五好友,围坐一桌喝羊肉汤,贴秋膘的同时,也增进了彼此的情谊。
贴秋膘一周的最后一天,不妨来一碗紫菜虾皮汤解腻。紫菜鲜美,虾皮补钙,两者搭配,清爽可口,还能补充身体所需的营养。周日的傍晚,一碗热汤下肚,仿佛为这一周的贴秋膘之旅画上了完美的句号。
这一周的秋日盛宴,每一餐都是对味蕾的极致诱惑,每一口都是对生活的热爱与享受。
别拦我,我要在普陀继续贴秋膘,胖3斤?值了!
图片来源(舟山普陀文旅)

发布于 浙江