爱媛38果冻橙开团。评论加点赞，微博抽奖平台抽6位，每位送一箱大果（4.5斤）。

四川是爱媛38栽种面积最大的省份，种植区域主要集中在眉山市，与耙耙柑高度重合，所以爱媛38果冻橙也是我花时间跑得比较多的品种。我们前几年都有上架爱媛38，只是去年受气候影响，果子干水的比例较高，品质不太容易控制，我就放弃了。今年还不错，干水的情况比较少见，大家可以放心拍。

爱媛38的特点是果肉细嫩，囊壁极薄，无核无渣，没有明显的纤维感，因口感似果冻般嫩滑，所以被称为果冻橙。爱媛38酸甜比适宜，橙香浓郁无杂味，而且果汁非常充盈，两三瓣同时入口，果汁爆开，可充满口腔，像是喝了一大口果汁。

爱媛38和耙耙柑有点像，只要品控得当，几乎无短板。即使不爱吃水果的人，给他一个，大概率也不会中途放下，会不知不觉吃完。

特别提醒一点，爱媛38虽然甜度较高，但当下并非纯甜，属于酸甜。虽然我个人认为酸甜比适宜，一两分酸会让风味更浓郁，纯甜反而略显单调，但是对酸味非常敏感的朋友请慎拍，或是半个月之后再拍，半个月之后酸度会低一些。

老朋友都知道，我们的水果基本不会抢先上市，都是等到自然成熟，成熟度足够的水果在甜度口感风味等方面都会更好。爱媛38这个品种，还要更特殊一些，除了等到足够的成熟度，我们还挑选了砧木。

爱媛38在我国没有原生苗，都是嫁接。四川是柑橘大省，柑橘的种类很多，爱媛38嫁接的砧木也有很多选择，主要有红橘，酸橘，香橙，枳壳等等。其中红橘和酸橘嫁接的爱媛38产量更大，果实个头也较大，但是果皮较厚，酸甜比较低，风味弱一些。而香橙和枳壳嫁接的爱媛38产量较低，个头偏小，但是果肉更为细腻，酸甜比更好，风味更加浓郁。

我们前期发出的是枳壳嫁接的爱媛38，大约半个月后是香橙嫁接的爱媛38，共同特点是果味浓郁，酸甜比均衡。

如果你曾经吃过四川的爱媛38号，感觉酸甜比较低，酸度过于明显，又或是风味不足，觉得这个品种名不副实，我建议你试试我们的爱媛38，没准会改变你对这个品种的印象。