0油0面粉低卡蛋黄酥
吃撑了也才300多大卡
一口气吃三个才三百多大卡
我这个厨房学渣都能成功，快来试试嗷嗷嗷～
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🥧食材（三颗）：
红薯120g、芋头75g、咸蛋黄3颗、无糖鸡肉松6g、脱脂牛奶20ml
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🥧做法：
1️⃣红薯、芋头上锅蒸熟
2️⃣红薯去皮压成细腻的红薯泥
3️⃣芋头加牛奶、紫薯粉、0卡糖，使劲搅拌成细腻的芋泥
4️⃣咸蛋黄喷白酒，烤箱170度烤五分钟，咸蛋黄会变得沙沙的（空气炸锅170度5分钟）
5️⃣25g芋泥在保鲜膜上压成饼，放上肉松、咸蛋黄，包成一颗小球
6️⃣40g红薯压成饼，把芋泥球包起来
7️⃣刷一层蛋黄、撒一点黑芝麻
8️⃣烤箱180度30分钟（空气炸锅170度30分钟）
开炫！
烤过的红薯没有油也能酥到掉渣！好香好香啊啊啊！
cr：爱吃饭的鲸鱼
发布于 广东