【每日非遗】第七十五期：太平猴魁绿茶制作技艺：茶盏里的黄山清韵

太平猴魁绿茶制作技艺（涵盖“采摘、拣尖、摊放、杀青、理条、烘焙”全流程，属扁形特种绿茶体系）于2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。它是流传于安徽黄山太平湖周边（新明乡猴坑、猴岗、颜家三大核心产区）的传统制茶技艺，以“两叶抱一芽、扁平挺直、兰香高爽”为核心，凭借严苛的原料拣选、精湛的手工理条和深厚的黄山茶文化内涵，被誉为“绿茶中的极品”，是承载中华民族农耕智慧、工匠精神与山地茶魂记忆的文化瑰宝。#微博声浪计划##听见微博##遇见艺术##非遗风火轮[超话]##每日非遗# http://t.cn/R34ZtK1 http://t.cn/AX2B0o4l