喜报！普陀这道美食获省级“味美浙江·百县千碗”比赛双料大奖！
11月7日，2025全省“味美浙江·百县千碗”进星级饭店推广活动在常山启幕。
🍲🍲🍲全省11市21位顶尖厨师，以暖锅为题，展开激烈角逐。这场盛会，不仅是对技艺的淬炼，更将地道风味与人文情怀浓缩于方寸之间，成就一场令人回味无穷的饕餮盛宴。来自舟山市普陀区的“莲花圣韵”荣获十佳菜品和最具人气奖两项大奖。

 活动现场，来自全省各地的美食荟萃，香气四溢。由舟山市普陀区顾家私厨餐厅制作的“莲花圣韵”暖锅，以其独特的造型、精美的摆盘和鲜美的口味赢得了评委和观众的一致好评，最终从众多参赛作品中脱颖而出，斩获双奖。
“莲花圣韵”暖锅的创作灵感源于普陀的海洋文化和佛教文化，选用当地新鲜的海产食材，搭配精巧的莲花造型，既展现了普陀的地域特色，又体现了美食与文化的完美融合。
“味美浙江·百县千碗”工程是省委、省政府重点打造的品牌工程。今年以来，普陀区文广旅体局持续推进“百县千碗·普陀鲜味”品牌建设工作，通过挖掘特色美食、培育技能人才、打造美食体验店、举办特色集市、丰富消费场景等一系列举措，尽力让每一位来到普陀的游客品尝到正宗的“普陀鲜味”，感受普陀美食文化的独特魅力。
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