【每日非遗】第七十四期:婺州举岩绿茶制作技艺:茶盏里的婺州春味
婺州举岩绿茶制作技艺(涵盖“采摘、摊青、杀青、理条、烘干、提香”全流程,属条形炒青绿茶体系)于2014年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。它是流传于浙江金华婺城区(罗店镇、竹马乡等核心产区,地处金华北山余脉)的传统制茶技艺,以“条索紧结、香高持久、滋味鲜醇”为核心,凭借精湛的手工理条、严苛的原料甄选和深厚的婺州茶文化内涵,被誉为“浙中绿茶的珍品”,是承载中华民族农耕智慧、工匠精神与山地茶韵记忆的文化瑰宝。#微博声浪计划##听见微博##遇见艺术##微博兴趣创作计划##非遗风火轮[超话]# http://t.cn/R34ZtK1 http://t.cn/AX2uYzOf
发布于 北京
