“深邃”,在格兰菲迪的私享晚宴里,不止形容味道,是雪莉桶的层次,被灯、酒、一瞬间悄悄放大,越往深处走,越安静,也越绵长。
这次XS双雪莉桶系列的三款酒,让我回忆起三个阶段的自己:15年的青苹果与肉桂,是起点的明亮锋芒,18年的太妃糖与雪莉,是学会取舍的沉稳丰富,21年的干果与木质香料,我则私心最喜欢,像久历风雨仍留底气…慢悠悠蕴出的层次,像在说生活:值得慢慢活,也值得慢慢爱。
与新老朋友举杯,人与人之间那些温暖,其实都像格兰菲迪坚持了百年的家族精神,不急、不争,只在该跨出的地方,勇敢跨出额外一步。
晚宴后逛了XS的艺术空间,光影像层层叠叠的酒体,有机会真的可以去看看,让味觉、记忆、时间在同一个空间里的体验,像对人生重要时刻的回眸——你必须在经过时间后,才会拥有新的理解。
发布于 北京
