黄鱼面
多年之后，“明呈”味道、质量依旧。一到中午依然人声鼎沸，以附近的老顾客居多，从柜台一路排到大门外。
黄鱼面，就我个人推测，可能出自宁波。宁波与舟山近在咫尺，况且宁波有道传统菜“雪菜黄鱼”。
明呈的面条也挺好，上海本帮面，比苏式面略粗一点点，有身骨，但没有苏式面的白心。
我觉得他家的“黄鱼春卷”比黄鱼面还好吃，一般人我不告诉他[挤眼] http://t.cn/z8ukh6N
发布于 江苏