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🔛🏨🥘｜Annie’s PLOG for Food｜🍂🦀🔛
—————————东方食苑.上海——————

魔都陆家嘴不缺高级餐厅
但能把秋冬时令菜做得这么有诗意的
东方食苑真的算一个‼️
📍地址：浦东崂山路477号
（锦江汤臣洲际大酒店1楼）
🤔选择理由：新晋中餐行政总厨黄迪夫师傅，有20多年烹饪🍳经验；曾执掌杭州多家黑珍珠及米其林餐厅，擅长多种融合菜，其他不用多说直接上菜：

🍂【东方食苑全新秋冬菜】🍂
🦀冷盘“蟹蟹相遇”四重奏
· 牛油果蟹肉卷：中西合璧超清爽
· 金秋雪蟹水晶冻：像艺术品不忍下口
· 水墨茭白蟹肉春卷：黑白配色太高级
· 蟹肉蜜豆挞：一口酥脆太治愈
🍲汤品“松茸冲浪西施舌”
秋日山珍+海鲜的顶配组合
汤清味醇，一口暖到心底～

🔥热菜绝对是重头戏！
· 杏仁百花纽西兰鳌虾：虾胶里藏着杏仁香，口感绝了
· 砂锅焗东海鲳鱼配鱼香汁：舟山鲳鱼+经典鱼香汁，香气扑鼻，黄师傅亲自上阵；
· 火焰巴马臣椒麻澳洲牛肉：上桌点火超有仪式感，牛肉嫩而不柴
· 绍兴梅干菜扣花胶：梅干菜+花胶的神仙组合，软糯咸香
· 花开富贵：百合山药做的“花”，好看又吉祥
🍜主食“虾爆鳝天使面”
杭帮名菜+意大利面的跨界合作
鳝鱼酥香，虾仁Q弹，意外很搭！

🍐甜品“月夕梨缘”
香梨三重奏：慕斯+酥+炖品
清润不甜腻，完美收尾
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💡打卡小贴士：
· 环境是新中式风，拍照超出片
· 主厨黄师傅曾是杭州黑珍珠餐厅掌勺
· 点心师傅商瑞文参与过进博会国宴制作
· 人均500+，适合纪念日、约会或商务宴请
· 午市有点心单点，性价比更高
这个秋天，如果想找一家仪式感满满又不失温度的中餐厅，东方食苑真的可以冲！ http://t.cn/A68Y02Sr