来青岛怎能错过郭科的菜,十一月的青岛,黄渤海海域的鲜货都纷纷上桌,烟台的西施舌+和牛鸡汤,再撒一把芹菜叶,太好喝了
鸽子腿是第二次吃了,又精进了一步,一只鸽子腿包一块鸽胸肉还能保持汁水,这可是粤菜师傅的底子,最后用青岛人爱吃的小炸鱼做成了酥炸活虾虎
最后还有莱州湾最好吃的梭子蟹,这时候300多一斤不算最贵了,平均一斤起,我就说吧,吃过莱州湾的梭子蟹其他梭子蟹不算啥了郭大哥说让你们吃饱,于是出现了牛肉馅饼、黄米糕、炉包、海肠捞饭、海肠水饺、比头还大的馒头、末货酱(青岛当地毛虾酱)夹饼 http://t.cn/A6yIY5UH
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