早餐高蛋白凉拌虾&蛋白|10分钟搞定!
食材:鲜虾15只、鸡蛋3个(取蛋白)、蒜末/小米辣/葱花适量
料汁:生抽2勺+醋1勺+蚝油1勺+香油少许+凉白开1勺
1. 处理食材
鲜虾煮至变红捞出,剥壳去虾线;鸡蛋取蛋白,煎成厚片/蒸成蛋白块,切小块摆入碗中。
2. 调凉拌汁
蒜末+小米辣+葱花放碗底,淋热油激香,倒入料汁搅匀。
3. 拌匀开吃
把虾和料汁倒在蛋白块上,拌匀浸5分钟更入味!
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#医生建议早餐重点补蛋白#
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