沪上赫赫有名做二头鲍的“广舟”在时髦嘉里中心开出了第五家，品牌名后坠多了个“宜”。字面意思“实惠”，其实包含了“适宜”，还有就是总厨黄建宜。新店保留部分老店的招牌菜。新菜占据比列大。

很喜欢冷菜里的沙姜鸡爪，浓郁的沙姜味凸显了顺德风味。咸柠檬老莞西炖土猪汤清澈甘醇，对于我这种重度脂肪肝的人特别的友好。

宜哥表示对做鸡是有研究的。招牌的脆皮湛江鸡是选用150天的鸡，化皮的工艺可以令鸡皮带有颗粒感，入口脆而不硬。

太史水晶虾球里的酱汁用虾酱增味，倒是比虾更精彩了。

焗鱼云煲是很推荐的一道菜，开煲就酱香扑鼻，鱼云其实就是鱼头。炸后再炒再焗，鱼骨已酥化，是一道特别适合下酒的菜。

鲍汁伊面，听着原以为是西式意面，端上来才知道原来是油炸过的鸡蛋面，用鲍汁煨制，面条又香又鲜。很值得试一下。

中午还有点心菜单供应。姐妹们已经相约要去午市打卡。#微博尝鲜计划##城市寻味记##四季寻味儿##唯有美食不可辜负#