麵癡高文麒
25-11-11 10:28 微博认证:美食作家

有点冷,还是羊杂汤舒服!
这碗羊杂是南京独一份,因为里头有面肺子。
面肺子是把羊肺洗干净,再把调好的面糊灌进去。扎起来煮熟。吃的时候切片,可炒、可煮、也可以蘸调料吃!算是西北的主食之一。
再搭配一大杯八宝茶,简直了! http://t.cn/AXP0Vwsq ​

发布于 江苏