★长沙新晋网红酒店自助「我心中的第二」
作为热衷于打卡自助餐的一家人,来这家店算是“意料之中”,只是有点“姗姗来迟”。开了好几个月才来,之前一直以为是在梅溪湖畔,到了才发现俯瞰的是西湖公园。
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去的那天天气不算太好,雾蒙蒙的,所幸没下雨,还在公园里溜达了半小时。想象晴天坐窗边,视野一定很治愈。
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餐厅是真的火,周一订周六晚的窗边位都没成功。电话预订过程也让人有点哭笑不得:被告知只能约五点半,且只保留五分钟,当天中午还特意来电确认是否到访——到店一看,果然座无虚席。
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不过生意好对自助餐其实是加分项,说明食材流转快、整体新鲜度有保障。这几样是我们吃了很喜欢的:
【龙趸鱼汤、捞汁海鲜】
【海鲜刺身】三文鱼品质肉眼可见的好,限量虾更是鲜甜
【佛跳墙】浓郁醇厚
【大闸蟹】个头虽小但蟹黄优秀
【各式小甜品】精致不甜腻
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另外,【煎鹅肝】入口一般,反而【冰鲜鹅肝】更对我们胃口。
【水果】种类不算多,但每样都甜。
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当天我可能正值生理期,格外想摄入碳水,于是在烫菜区自制了一碗海鲜粉,加辣后真的超爽!热菜区整体普通,但里面的藕尖很出彩,夹一些拌进粉里,正正好😆
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值得一提的是,尽管满座,收盘服务却非常及时,服务员眼疾手快,体验很好。
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开业价200左右/位,在长沙的五星酒店自助中绝对物超所值,在我心里可以排到第二(仅次于W酒店),和当年的JW并列。这么一想,今年还是头一回吃酒店自助呢~
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[兔子]贡厨西餐厅·长沙岳麓万豪酒店 http://t.cn/A6mmtOU5
发布于 湖南
