快乐肥宅阿叶
25-11-10 14:44 微博认证:美食博主

快去做,这就是米饭杀手!!!
姐妹们,今天给大家出一个巨巨巨下饭的家常菜豆泡炒瘦肉。这样做出来的豆泡吸满汤汁,瘦肉嫩滑。汤汁都可以下饭,喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材:豆泡,瘦肉,蒜苗
👩‍🍳做法:
1⃣️先将瘦肉切片放入。放入生抽。蚝油、淀粉、胡椒粉、豆瓣抓匀,腌制10分钟备用。
2⃣️切一点肥肉,豆泡切开,小米辣蒜切碎,准备一点蒜苗切段,来一点薄薄的水淀粉。
3⃣️起锅烧油,油热将肥肉炼出油脂,放入瘦肉炒熟,盛出备用底油炒香蒜和小米辣,放入豆泡翻匀,加入1勺生抽,1勺蚝油,半碗清水焖煮3分钟,倒入瘦肉翻匀,再加入蒜苗,适量的盐,鸡精,倒入水淀粉拌匀即可。
这样做出来的豆泡瘦肉真的巨好吃,喜欢的姐妹试一下。#不可辜负的美食[超话]##我的美食日记##一起学做饭#

发布于 江苏