一方水土一方人，#清迈人民吃什么# “兰纳野菜炖汤”（แก๋งผักรวม）
这种菜在地英文菜单多翻译成“某某Curry"。
印式咖喱传入泰国前，去掉视频里的姜黄、香菜籽，就是山地人民自己的配方。
而搭配的时令野菜和腌渍物，就更鲜活的延展了“赞米亚”的地域特征。
玛莎拉（मसाला）之后，咖喱（Curry）之前，湄公河香料之旅&赞米亚人民的山地咖喱。清迈一凡厨艺学校，12月份，内测推出，欢迎捧场（这一次边逛边吃，老挝的烤羊缅甸的炖鱼，老子来了）#泰国·清迈古城[地点]# http://t.cn/AX2bzGZW