杂酱面
在老北京炸酱面的基础上，加入了煮熟的鹰嘴豆，口感一下就丰富了。酱香中多了豆香。
煮面时，把羽衣甘蓝一起烫熟了当菜码。
这样的一碗“杂酱面”，比经典的炸酱面食材、口感和营养都更丰富了一些。配几瓣朋友送的俄罗斯大蒜，突出的清甜、柔和的辛辣。
#二人食#
发布于 加拿大
JanuaryMAY