养生长寿V
25-11-08 14:02 微博认证:健康养生博主

【菠萝除了做水果直接吃,还可以这么吃】
菠萝食谱推荐

1.菠萝鸡翅

食材:鸡翅10只、菠萝半个、蜂蜜、生抽、料酒

做法:鸡翅用生抽、料酒和蜂蜜腌制2小时,将腌制好的鸡翅和菠萝块一同放入烤盘,烤箱预热后,200度烤约30分钟

2.菠萝烤五花肉

食材:五花肉500克、菠萝半个、蜂蜜、生抽

做法:五花肉用生抽和蜂蜜腌制几小时,将腌制好的五花肉和菠萝片交替放在烤架上,烤至五花肉熟透且边缘焦脆

菠萝饭

3.菠萝油条虾

食材:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉

做法:明虾去壳剁成虾蓉,塞入油条中间炸至金黄。菠萝切小块,炸好的油条虾和菠萝、沙拉酱拌匀,洒上黑芝麻

4.菠萝炒饭

食材:米饭1碗、菠萝1/4个、火腿、青豆、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、料酒

做法:菠萝挖出果肉切丁泡盐水,胡萝卜、柿子椒、黄瓜切丁,鲜虾剥出虾仁后腌制。锅中放油,翻炒胡萝卜、虾仁、黄瓜和柿子椒,倒入米饭翻炒均匀,再倒入蛋液炒至凝固,最后加入菠萝丁翻炒均匀,装入掏空的菠萝壳里

5.菠萝咖喱香鸡

食材:鸡一只、菠萝一个、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、白糖、料酒、鸡精、酱油、草菇少量

做法:菠萝切块用盐水浸泡,葱姜蒜切末。鸡切小块腌制,胡萝卜、土豆、柿子椒切块。锅中倒油,炒香洋葱末、咖喱粉、孜然粉,放入鸡块等翻炒,加调料和适量清水,放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟,快离火前加入葱末

咖喱

6.菠萝糯米饭

食材:菠萝、糯米、红枣、葡萄干等

做法:糯米提前浸泡,菠萝切开挖出果肉切丁,与泡好的糯米、红枣、葡萄干等混合,放入掏空的菠萝壳中,加水蒸熟

发布于 辽宁