#全民营养提升计划##五谷杂粮# 减脂党开心炫优质主食五谷丰登馒头营养爆炸还掉秤
减脂期别再硬扛着啃那干噎的全麦馒头啦,越吃越觉得减脂是“苦行僧”!这款颜值+营养双在线的五谷丰登馒头直接封神,掰开全是料,咬一口自然香甜,满嘴都是健康,直接把减脂主食的快乐拉满,谷类➕豆类➕薯类,蛋白质互补纤维爆棚,饱腹感拉满,吃2个顶4小时,你可以一次多做点密封冷冻保存,随吃随取,方便美味还掉秤!减脂期也能放心炫的优质主食~
做法超简单,新手零失败!跟着步骤来👇
✅ 先泡杂粮:黑豆红豆各25g+100ml水浸一晚,紫糯米50g+50ml水浸2小时(连水煮才是关键!锁住维生素和花青素,营养师私藏技巧✨)
✅ 煮杂粮饭:泡好的杂粮连水倒电压力锅,加40g红枣,按煮饭键煮到软糯香甜
✅ 蒸薯泥:紫薯、红薯、山药各150g+南瓜210g蒸15分钟,前三者加10g牛奶压泥(口感更丝滑!)
✅ 南瓜和面:200g不烫手南瓜泥+2g酵母+300g普通面粉,揉成光滑面团
✅ 组装灵魂:擀1cm厚面片,依次抹杂粮饭+四种薯泥,撒红枣碎,卷紧切段,温水醒发至1.5倍大,水开蒸15分钟焖3分钟!
掰开全是料!每一口都有杂粮软糯的颗粒感和红枣、薯类的自然甜,不用额外加糖,健康又满足~ 碳水、维生素、蛋白质,的膳食纤维一站式搞定,当早餐配牛奶,减脂期也能快乐干饭!
新手宝子注意:醒发一定要到位,蒸后焖3分钟再开盖,馒头才不会塌哦~
快艾特闺蜜一起做,减脂期也能实现主食自由!@营养师王桂真 @微博营养 @微博健康 http://t.cn/AX2v2eDA
发布于 湖北
