今天立冬，来吃点苏州藏书羊糕。
我估计出了江浙沪很多人都没吃过这口，每到这个季节是我们餐桌常客，很抢手，往往一上桌就立马光盘。
吃起来鲜嫩酥软，汤冻软滑细腻，随着口腔的温度慢慢抿化，接着是满口肉香，很有层次，秋冬吃赛过穿秋裤。
用的是苏州本地放养两年的山羊腿肉，没什么膻味，不怎么喜欢羊膻味的朋友也可以大胆尝试。
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发布于 上海