【 立冬進補：暖的是身，也暖的是心】

今天是 #立冬，意味著冬天正式報到。
早晚溫差越來越大，提醒大家～外要添衣，內要溫補 💪

在中醫五行裡，「冬屬水，主腎」，
這個季節最適合養腎補氣、滋陰潤燥。
但要記得，進補不是「越補越好」，而是「補得剛剛好」。

🥣 過去物資匱乏，大家靠「補冬」儲能禦寒；
現代人卻常大魚大肉、少蔬少豆，
再猛補薑母鴨、羊肉爐、麻油雞，反而容易「上火」。

我自己習慣以植物性高蛋白＋黑色食材溫補：
🌰 黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑椹
🌿 搭配黃豆、毛豆、豆包、鷹嘴豆
再加一點枸杞、桂圓或紅棗提氣補血，
打成一杯香濃的【黑五寶奶漿】，
喝下去暖胃又不油膩，滿滿能量剛剛好✨

如果你是那種手腳冰冷、容易疲倦的「虛寒體質」，
不妨從今天起，
讓每天早晨的一杯溫熱豆穀漿，
成為你冬天最溫柔的儀式💗

💬 你的補冬食物是什麼？留言告訴我👇
黑五寶奶漿、薑母鴨/羊肉爐/麻油雞、其他?

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👉 暖心暖冬【黑五寶奶漿】
食材：(成品約320cc/1人份)
1.黑木耳(熟) 35g
2.黑豆(熟) 45-50g
3.黑糯米(熟) 30g (生重10g)
4.低溫烘焙黑芝麻 6g(約1/3湯匙)
5.黑糖 5g(約1/3湯匙) 或 去籽紅棗 3-5顆 或 無糖可可粉 1匙
6.熱開水 200cc
*大豆胜肽 2匙 (需要加強補充植物性蛋白質的人，可以自行添加大豆胜肽或植物性蛋白質)