恩顾
25-11-07 16:45 微博认证:网络写手恩顾,出版作品《狼亲狈友》《潜猫》等

看相册想起来晒一下前几天去村里吃席。
不是酒家饭店,就是请个团队路边支起棚子桌子就搞起来。
由头一般是重阳节,端午节,做伴旦什么的,亲友邀请就可以带张嘴空手去吃,不用随份子包红包,我带了四张嘴去吃。
大概有有二十多道菜,如果是红白事的话,会比这个要隆重很多,一般有整只烤乳猪和龙虾。
有本地特色的比如海蜇的那一小碟配酱,是闽江迷你小螃蟹连壳碾磨腌制的,甜咸口,来旅游也很难吃到的。
糯米饭是椒盐口味的,甜咸口,我也只在福州吃到过这个口味。
酸脆炒花菜我最喜欢了,鱿鱼海蜇之类海鲜和猪皮一起炒,甜咸口。
元宵是肉馅的,有虾油味,也算挺特色,咸甜口。
其他菜就那样吧,没太多特色,还有些更没特色的肉菜和青菜甜品我就没拍了。没有辣,没有一丁点辣[喵喵]

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