爱吃像饺子一样的馅料、不想吃太多碳水的，可以试试用大白菜的方式来解馋，好吃又好看。慢慢小火煎到自己能接受的焦黄样子，特别是蘸料，任你发挥，总之，学会了它你又多了一款素食宴请食谱的必杀技了～😃👏👏
👉【食材】
娃娃菜、小芹菜、大豆蛋白丝、老豆腐半块、干木耳 少许、水淀粉
👉【调味】
白胡椒粉/黑胡椒粉
👉【蘸酱】
生抽2勺、香油1勺、陈醋半勺、素耗油1勺、白芝麻 少许、香菜 适量（喜欢吃辣的可以自己加辣椒）
👉【做法】
1、小芹菜洗净后切丁；
2、泡发大豆蛋白丝，挤干水分后切碎或者料理机打碎一点；
3、干木耳泡发至软，同样切碎或者用料理机打碎备用；
4、老豆腐焯水1分钟以内，取出沥干；
5、将所有食材（老豆腐、木耳碎、大豆蛋白丝、小芹菜丁）倒在一起，混合均匀，加入盐和白胡椒粉；
6、娃娃菜水煮一会取出，白杆子划几刀，再将馅料包裹进去收紧，下锅前沾点水淀粉（淀粉和水1：1.5）；
7、热锅喷一点底油，中小火煎至表面金黄，配上调好的蘸酱汁（生抽2勺+香油1勺+陈醋半勺+素耗油1勺+白芝麻 少许+香菜 适量），即可品尝。
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