这是我从一位朋友那学来的菜谱，收到了很多朋友的喜欢，为此我还专门为她讨教这里面好喝的秘诀🥹～
👉这款纯素罗宋汤早前我分享过一版，用老豆腐搭配，现在换成素丸子（翡翠丸子或者鹿茸菇丸），不多，就放4颗左右，切成片，加入其中有嚼劲又有天然鲜味。是搭的！推荐、真的超级推荐！
🍅食材（4人份）
西红柿2颗、土豆1颗、胡萝卜1根、西芹适量、卷心菜1/4颗、白玉菇1小把、素丸子5颗
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🥫番茄酱2勺
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👉【调味】
橄榄油适量、黑胡椒1小勺、白胡椒粉 适量、海盐 少许
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👉【做法】
1、 芹菜、胡萝卜（去皮）和土豆（去皮）切成1cm左右小方块；
3、解冻素丸子，每个丸子切约4片左右；
4、选自然成熟的西红柿，滚刀切，备用；
6、卷心菜取半颗切成视频的大小；
7、热锅加点橄榄油打底，再倒入胡萝卜土豆，番茄，翻炒出汁再放入两勺番茄酱；
8、倒入适量清水，煮开后下入白胡椒粉、盐调味，以及素丸子和卷心菜；
9、转中小火，炖煮20分钟左右即可。
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