某女士陶
25-11-06 16:07

来到清远,逛位于清城区、清新区交界的飞来湖公园,湖光山色的休闲公园内,有一个清远鸡文化馆,里面有清远鸡的前世今生。
1972年,尼克松访华,专门从清远运了鸡去上海,做成白切鸡招待尼克松,清远鸡迎来了它的高光时刻,成了“国宴鸡”。
来到清远,当然要吃清远鸡啦!
在清城区一家瓦煲鸡店吃晚餐兼宵夜,XO酱的瓦煲鸡一端上桌,香气扑鼻,到底是清远鸡,鸡真的有鸡味。
不过,广东的鸡都不像我们堆得很烂,鸡肉很有嚼劲。
可惜店中招牌榴莲飞饼已售完没能品尝到。
在清远到底离不开中国国家地理标志产品清远鸡的身影!又来吃清远鸡,这次是榴莲鸡煲。果然,清远当地的鸡皮弹油多,透着十分的新鲜劲,榴莲这么重的口味,也没能掩住鸡的香气,不同凡响的甜香复合之味。
清远的瓦煲都是烧木炭的,鸡与榴莲在瓦罐中滋滋作响,带给吃客们多大的满足呀!
清远不仅有清远鸡,还有绿头鸭。
按照老广的休闲生活,我们来到姨坑美食村,到农庄品尝绿头鸭。
农庄在山的深处,而绿头鸭就散养在清澈的小溪里,我们来的这家农庄,有一棵桂花树(四季桂),树枝上缀满了黄色的花儿,清香四溢,店名应改成桂树农庄。
鸭子是现杀现做的,清蒸的做法,端上来,香气浓郁,完全是我儿时所吃的鸭之味。清远不但鸡有鸡味,也是鸭有鸭味呢!
来这吃饭的人,大都是开着广州车牌,周围都是粤语。
清远除了吃的,也有山水怡人哦!
远山隐约却并不遥岑,秋水烟阔沙际却有近痕,一架洲心大桥连接北江南北两岸,渔船归在港湾,渔人靠岸卖打来的新鲜江鱼,孩子们在江边嬉戏玩耍,大人们在岸边草坪上休憩…
夕阳西下,云与芦苇一个在天际一个在江岸边飘荡,烟光渐凝而暮山渐紫,秋水共长天。
清远(广东)南岸公园,俨然已成一幅“渔舟唱晚”、老少皆乐的美好画卷!
“不觉碧山暮,秋云暗几重。”这次清远之行的最大惊喜是暮色苍茫时分,跟着轮渡从北江南岸到伦洲岛。
山峦随着船行忽远忽近,又随着暮色渐渐如黛如剪影,坐在轮渡上,尽管不足十分钟,就到了伦洲岛,但心真的很悠然。此轮渡不但供游客,还为岛上5个村民来往北江岸上提供便利呢,所以此轮渡上骑电瓶车的很多。
伦洲岛上租电瓶车游览,也是非常惬意的体验。
伦洲岛是以种植花生、红薯、玉米等经济作物为主的绿色岛屿,绿化面积500多亩,我们骑着电瓶车奔驰在芭蕉林掩映的小路上,芳草轻荫绿天涯,暮云清风拂面来⋯
让人顿生“遥知静者忘声色”般遗世独立之感,红尘真的好远… http://t.cn/R2WxnxV

发布于 广东